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A FAI UFSCar publica o resultado final do processo seletivo aberto para a seleção de Bolsista com Graduação em Ciências Biológicas e Mestrado em Biotecnologia para atuação no Projeto nº 18206 - (EMBRAPII/EMBRAPA - Recurso EMBRAPII) - PIAG-2607.0008 - Design de embalagens funcionais para alimentos. 

CONFIRA  O RESULTADO FINAL

As atribuições para a vaga incluem planejar e executar ensaios microbiológicos comparativos com alimentos acondicionados em diferentes protótipos de embalagens; preparar meios de cultura, amostras e inóculos; realizar o cultivo, o acompanhamento e a quantificação de microrganismos; determinar a evolução da carga microbiana e a estabilidade microbiológica durante o armazenamento; correlacionar os resultados microbiológicos com as modificações de materiais, estruturas laminadas, revestimentos e demais soluções de barreira desenvolvidas no projeto, entre outras.

Estima-se a concessão de bolsas por 24 meses, com dedicação de 40 horas semanais. O valor mensal das bolsas será de R$ 3.900,00.

Texto: Analice Gaspar Garcia