QUARTA-FEIRA, 15 DE OUTUBRO DE 2025

Está aberto processo seletivo para atuação no projeto "Assistência Técnica em Extensão Rural no âmbito do Programa Mais Gestão" no Campus Lagoa do Sino. O edital é voltado exclusivamente para estudantes do curso de graduação em engenharia de alimentos do Campus Lagoa do Sino. Confira o edital.

As inscrições devem ser feitas via formulário eletrônico (disponível neste link) até o dia 23 de outubro de 2025. A publicação da análise de inscrições será no dia 24 de outubro de 2025.

O bolsista atuará no apoio técnico às atividades de organizações da agricultura familiar, contribuindo com a qualificação de processos produtivos, por meio de ações voltadas à melhoria da qualidade dos alimentos e à valorização dos produtos regionais. Serão suas atribuições planejar, organizar e ministrar cursos, oficinas e palestras para agricultores familiares e agroindústrias sobre temas relacionados à Engenharia de Alimentos; apoiar agroindústrias e unidades de beneficiamento na criação, revisão e adequação de POPs e Manuais de Boas Práticas, conforme as exigências legais e sanitárias; auxiliar na elaboração e adequação de rótulos de produtos alimentícios; sugerir melhorias em fluxogramas de produção, layout de instalações e métodos de processamento, e auxiliar na escolha e dimensionamento de equipamentos relacionados ao processamento de alimentos.

O valor mensal da bolsa será de R$ 800,01.